Die Konferenz bringt die politische Dimension des Themas „Ernährung“ auf den Punkt und stellt neue Geschäftsmodelle für die Agrar- und Ernährungswende vor; zeigt, welche Ideen Zivilgesellschaft und Start-ups entwickeln und welche neuen Märkte damit erschlossen werden. Und diskutiert, welche politischen Rahmenbedingungen sich dafür ändern müssen.