Die 11. Nachhaltigkeits-Tagung von Agroscope dreht sich um die enorme Bedeutung von Mikroorganismen in der landwirtschaftlichen Produktion, der Nahrungsmittelverarbeitung und der Ernährung. Das vielfältige Programm ermöglicht einen Blick auf das Gesamtsystem und zeigt auf, welche Rolle Mikroorganismen in einer nachhaltigen Land- und Ernährungswirtschaft spielen.