Während zwei Tagen werden generelle Grundsätze der Biodynamik angesprochen, ebenso
wird die Vielfalt der Sonderkulturen Obst, Nüsse, Wein in spezifischen Praxisbeispielen dargestellt.
Angesprochen sind Praktiker des Obstanbaus sowie Anbauer von Früchten, Winzer
und Obstbauberater.