beef.ch setzt sich zum Ziel den Besuchern eine naturnahe Produktion von Rindfleisch aus der Mutterkuhhaltung aufzuzeigen. Die vielfältigen Attraktionen reichen von Tierausstellungen und Gastronomie über Kinderevents und Konzerte bis zu den Bell BBQ-Schweizermeisterschaften. Am 23.9. startet die Messe mit dem Symposium: Ist Rindfl eisch aus tierfreundlicher Haltung besser?